369厨师

特色小吃

陕西凉皮

10

发布于 2020-03-03 15:37

制作陕西凉皮的用料 面粉 250克 木薯粉 40克 水 170克 盐 2克 酵母(放面筋里) 2克 陕西凉皮的做法 步骤1 面粉木薯粉盐水揉成光滑的面团 步骤2 醒发5分钟再揉一揉,面团会更光滑,继续醒发30分钟 步骤3 加水洗面,反复4次左右直到把面洗到清澈的水为止 步骤

阅读(133)赞 (0)

鸡蛋灌饼

11

发布于 2016-07-14 13:31

要说这香喷喷的鸡蛋灌饼, 绝对称得上早春超人气的早餐, 烙得时候就满屋生香, 那混合着麦香、鸡蛋香、酱香的鸡蛋灌饼捧在手里, 酥脆油香中又带点面酱的甜辣, 面饼柔软带韧劲又有些松脆, 裹紧早春嫩绿的生菜和香煎培根, 狠狠咬上一口, 哇,幸福感,铺

阅读(99)赞 (1)